Kitaplar
Gastronomi Terimleri Mesleki İngilizce Sözlüğü
Sosyal, Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı>Turizm>Gastronomi ve Mutfak Sanatları
2025
Ders Kitabı
Türkçe
TÜRKİYE
Basılı
iPeak Academy Yayıncılık Limited Şirketi
Geleneksel Türk İçecekleri
Mühendislik Temel Alanı>Gıda Bilimleri ve Mühendisliği>Süt ve Süt Ürünleri Teknolojisi>Gıda Kimyası>Gıda Mikrobiyolojisi
Kefir
2024
Bilimsel Kitap
Türkçe
TÜRKİYE
Basılı
Nobel Akademik Yayınları