Kitaplar
Geleneksel Türk İçecekleri
Mühendislik Temel Alanı>Gıda Bilimleri ve Mühendisliği>Süt ve Süt Ürünleri Teknolojisi>Gıda Kimyası>Gıda Mikrobiyolojisi
Kefir
2024
Bilimsel Kitap
Türkçe
TÜRKİYE
Basılı
Nobel Akademik Yayınları