İstanbul Gedik Üniversitesi
Akademik Bilgi Sistemi - ABİS
İSTANBUL GEDİK ÜNİVERSİTESİ/MİMARLIK VE TASARIM FAKÜLTESİ/GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜMÜ/GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI PR. /
Sosyal, Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı
Turizm
Gastronomi
Turizm İşletmeciliği
Sürdürülebilir Turizm
Çalışma Bilgileri
| Departman | Gastronomi ve Mutfak Sanatları |
|---|---|
| Unvan | Öğretim Görevlisi (Öğr. Gör.) |
İletişim
| E-posta | busra.dikencolak@gedik.edu.tr |
|---|---|
| Lokasyon | Kartal Yerleşkesi |
Sürdürülebilirlik
Akademik Görevler
ÖĞRETİM GÖREVLİSİ
İSTANBUL GEDİK ÜNİVERSİTESİ
MİMARLIK VE TASARIM FAKÜLTESİ
GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜMÜ
2024
ÖĞRETİM GÖREVLİSİ
BEYKOZ ÜNİVERSİTESİ
MESLEK YÜKSEKOKULU
OTEL LOKANTA VE İKRAM HİZMETLERİ BÖLÜMÜ
2019-2024
Öğrenim Bilgisi
BALIKESİR ÜNİVERSİTESİ
Yüksek Lisans
SOSYAL BİLİMLER ENSTİTÜSÜ
TURİZM İŞLETMECİLİĞİ (YL) (TEZLİ)
2016-2018
ANADOLU ÜNİVERSİTESİ
Önlisans
AÇIKÖĞRETİM FAKÜLTESİ
HUKUK BÖLÜMÜ
ADALET PR. (AÇIKÖĞRETİM)
2014-2017
ÇANAKKALE ONSEKİZ MART ÜNİVERSİTESİ
Lisans
GÖKÇEADA UYGULAMALI BİLİMLER YÜKSEKOKULU
GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜMÜ
GASTRONOMİ PR.
2012-2016
SAKARYA UYGULAMALI BİLİMLER ÜNİVERSİTESİ
Doktora
LİSANSÜSTÜ EĞİTİM ENSTİTÜSÜ
GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI (DR)
2023
İSTANBUL ÜNİVERSİTESİ
Lisans
AÇIK VE UZAKTAN EĞİTİM FAKÜLTESİ
SOSYOLOJİ PR. (AÇIKÖĞRETİM)
2020