Tez Danışmanlığı
Gastronomi ve mutfak sanatları öğrencilerinin sürdürülebilir ve sağlıklı beslenme davranışlarının incelenmesi
Yüksek Lisans / Yazar: BÜŞRA TUNALI CANBAY
Türkiye
2024
AŞÇILIK ALANINDA ÖĞRENİM GÖREN ÖĞRENCİLERİN MESLEĞE BAKIŞ AÇILARI VE BEKLENTİLERİ
Yüksek Lisans / Yazar: ELİF YILDIZ TOHUMCU
Türkiye
2024
Şarap turizminde hikâyeleştirme: Bozcaada örneği
Yüksek Lisans / Yazar: SERAY EVREN
Türkiye
2023